040 ぎょうざの宝永岩見沢店（岩見沢市）

評判の宝永ぎょうざを求めやすい価格と販売方法でご提供

代表者	久保力	業　種	卸小売業（食料品、冷凍ぎょうざ、ギフト）
創　業	平成２１年
所在地	岩見沢市北4条西8丁目2-13
電　話	0126-25-8837	U R L	http://www.houei-gyouza.com/

社長の思い

売上はお客様からしかいただけない。お客様の満足度と利便性を常に考え続けることこそ商売人の本分である。自らの目利き力と行動力を活かし、地域では入手が難しい厳選した価値ある商品をできる限り求めやすい価格と手段で提供する。これにより、地域住民の生活をより豊かにし、地域に根差した地域に貢献する存在となりたいと願っている。

企業概要・背景

平成２１年開業の食品を中心とした小売店。主力商品「宝永ぎょうざ」のほか、「手作り牛生ハンバーグ」、「虎杖浜たらこ」などいずれも冷凍食品で販売している。固定客が来店して買い求めるほか、発送も取り扱う。最近はインターネット経由での販売も増加している。今後はギフト事業へも本格的に取り組む予定である。

活用した強み・とらえた機会

強　み

社長の商品を選ぶ目利き力、顧客ニーズに直ちに対応する行動力、そして当然ながら取り扱う商品自体の商品力の三位一体で開業直後から順調な滑り出し。

機　会

岩見沢市「起業実現セミナー」に参加し、経営ノウハウと確信を得て独立開業。朝市、お祭り、市内中核スーパー撤退後の安価なスペース賃借など、低コストで最大限の知名度アップの機会を活用。

先進性・独創性・特徴

宝永ぎょうざは既に評判であったが、岩見沢に取扱業者がないことに着目。直営店として取り扱いを開始した。販売量の増加とともに製造元からの信頼を獲得し、独自の新商品「こだわりのたれ」を開発販売。ホームページは専門業者を活用し、顧客の利便性を実現するために、まめな改善を行い、拡販ツールとしてフル活用。

今後の展望

主力の宝永ぎょうざのほか、今後はさらに２、３の主力商品が必要と感じている。法人化や営業人員増を念頭に、今後さらなる売上高と利益の増加を目指す。ギフト事業では、社長の目利き力を活かして厳選した商品を提案型でお勧めしていく予定。